Hiljuti Oslos avatud restoran investeerib koos Kiiltoga keskkonnasõbralikesse lahendustesse

Viimased 12 kuud on olnud restoranitööstusele raske. Brasilia avas aga 1. detsembril Norras Oslos oma uue grillrestorani ning võtab käimasoleva COVID-19 pandeemia ajal hügieeni ja nakkuste kontrolli väga tõsiselt. Brasilia, millel on ka restoran Bergenis, on valinud Kiilto kaubamärkide Kiilto Pro ja Antibac puhastus- ja desinfitseerimisvahendite kogutarnijaks.

Maailma parimates restoranides on laitmatult puhas köök. See on restorani toidu kvaliteedi näitaja ja näitab, et restorani töötajad hindavad oma töös suurt tähtsust kõrgele kvaliteedile. Hea hügieen näitab ka võimet korraldada ja hooldada hästi juhitud kööki.

Uue restorani avamine pandeemia ajal on väljakutse. Seetõttu on nad Oslo restoranis Brasilia pööranud suurt tähelepanu hügieenile.

"Oleme viiekordistanud Antibaci kätehügieeni jaamade arvu, vahetame serveerimistarbed vähemalt iga tunni tagant Rootsi lauas ja hoolitseme selle eest, et nii töötajad kui ka külalised kannaksid restoranis ringi liikudes maske," ütleb Brasilia omanik Nikolaos Kiosses .

"Lisaks oleme loonud uued rutiinid ja näiteks kõige tihedamatel päevadel tuleb tualette iga tund desinfitseerida."

Kokku on sisse- ja väljapääsu juures, köögis, puhvetis ja tualettruumides üle kolmekümne Antibaci käte desinfitseerimise jaoturit. Kõik puhastustööd tehakse Kiilto Pro puhastusainetega.

Tootekoolitus

Põhjamaade kaubamärke Kiilto Pro ja Antibac toodavad mõlemad Kiilto. Kiilto partneriks valides võib restoran olla kindel, et nii innovatsioonitempo kui ka teadmised toodete kohta on õiged. Toote- ja hügieenkoolitust saab teha kõigile töötajatele.

Kiilto KAM-i Hans Erik Jacobsen andis restorani Brasilia töötajatele tootekoolituse. Ta ütleb, et on väga rahul, et tal on olnud võimalus aidata hügieeni määratlemisel ja hügieenijaamade rajamisel algusest peale. Egge Importiga on olnud hea koostöö, kõigepealt restoranidega Bergenis ja nüüd Oslos.

"Kiires igapäevases elus pole nii lihtne uute toodete tundmaõppimiseks aega võtta. Seetõttu oli tootekoolitus väga kasulik. Oleme seniste toodetega väga rahul," ütleb restorani juht Roberta Giedrikaité.

Ühised keskkonnaeesmärgid

Keskkonnasõbralikud lahendused on Norras väga populaarsed. Kuna Kiilto keskendub keskkonnasõbralikkusele pakendite, energiatarbimise, logistika ja teenuste osas, on see olnud hea viis uute toodete turule toomiseks.

"Kiilto Pro sarja tooted on kõrge keskkonnaprofiiliga ja 73% -l on Põhjamaade keskkonnamärgis. Oleme kogenud, et meie kliendid hindavad seda kõrgelt. On tore öelda, et meil on ka oma Natura sari. valmistatud taimsest toorainest, "ütles May-Britt Siljan, Norra turundusjuht.

Jaga seda lehte