Išskirtinis ir kontroliuojamas pokytis atnešė nemažai patobulinimų

Valio gamykla Riihimäki gamina daugybę pagrindinių produktų, patenkančių ant suomių stalų: pieną, grietinėlę, raugintą pieną ir jogurtą. Riihimäki gamykla specializuojasi varškės, kuriai reikalinga speciali gamybos įranga, gamyboje. Kasmet įmonė pagamina daugiau kaip 200 milijonų kilogramų įvairių pieno produktų. Valio produktų Riihimäki gamykla pasirinko KiiltoClean būti savo partnere.

Gamybos vadybininkė Minna Laatikainen yra atsakinga už gamybą Riihimäki gamykloje. Didelė atsakomybė dėl nepriekaištingos perdirbimo patalpų ir pakavimo mašinų higienos guli ant jos pečių.

- Maisto gamyboje higiena yra iš esmės svarbiausia ir svarbiausia problema, kuri turi būti visada suvaldyta. Mes turime išlikti sąmoningi, nes dirbame su maisto produktais. Viskas prasideda nuo tada, kai mūsų aplinka ir įranga yra švari. Niekada negalima ieškoti komporomiso dėl švaros, kitaip bus pakenkta visos įmonės veiklai.

Bendradarbiavimas tarp KiiltoClean ir Valio Riihimäki gamyklos prasidėjo 2016 m. Šis glaudesnis bendradarbiavimas jau vyksta daugiau nei metus. Pasak Laatikainen, ankstyvi partnerystės etapai praėjo puikiai ir buvo pasiektas geras tarpusavio supratimas.

- KiiltoClean anksčiau mums pateikė keletą valymo priemonių, tačiau neturėjome sudarę paslaugų sutarties. Kitos Valio gamyklos jau glaudžiai bendradarbiavo su KiiltoClean ir jų patirtis buvo labai teigiama.

Specialistų pagalba kliento poreikiams patenkinti

Riihimäki gamykla pradėjo bendradarbiauti su KiiltoClean, įsitikinusi, kokių specialistų pagalbą KiiltoClean gali pasiūlyti. Mes taip pat ieškome plėtros pasiūlymų, pavyzdžiui, kokių pokyčių galėtume padaryti esamų produktų pasirinkime.

Mes norėjome sumažinti naudojamų valymo priemonių kiekį, tačiau taip pat norėjome užtikrinti, kad kiekvienas produktas, kurį pasirinkome, visiškai atitiktų numatytą paskirtį.
Minna Laatikainen | Gamybos vadybininkė | „Valio Riihimäki“

- Mes norėjome sumažinti naudojamų valymo priemonių kiekį, tačiau taip pat norėjome užtikrinti, kad kiekvienas produktas, kurį pasirinkome, visiškai atitiktų numatytą paskirtį, sako Laatikainen.

Mes naudojame daug valymo priemonių, bet jos atlieka savo darbą!

Mūsų valymo procedūros - skalbimo mašinų paviršių valymas rankiniu būdu, išorinis rezervuarų valymas, grindų valymas ir gamybos mašinų ir procesų linijų VV. Mašinų paviršiai valomi rankomis, o ant grindų skleidžiamos putos, sukurtos žemo slėgio plovimo mašinos, kurios po to įtrinamos šepečiu.

VV, arba Valymas Vietoje, yra automatinė gamybos mašinų ir vamzdynų valymo sistema. Pavyzdžiui, VV sistema naudojama produktų linijoms išvalyti. Sistemos valdymas yra centralizuotas įrenginio valdymo kambariuose. Kai reikia išvalyti įrenginį, naudotojas nustato mašinos valymo padėtį, o VV procesas pradedamas valdymo kambaryje. VV procesui naudojami ir šarminiai, ir šarminiai-rūgštiniai valymo skysčiai.

Laatikainen mano, kad valymo priemonių valymo galia ir tinkamumas bei slankiojančių tepimo medžiagų universalumas yra svarbiausi veiksniai.

- Kiekvieną valymo priemonę ir slankiojančią tepimo medžiagą reikia kruopščiai išbandyti, kad galėtume būti tikri, kad agentas ar tepalas pasiekia pageidaujamus rezultatus. Turime užtikrinti kruopštų valymo rezultatų ir mašinų funkcionalumą, sako Laatikainen.

Nuo tiekėjo iki plėtros specialisto partnerio

Valio ir Laatikainen yra svarbu, kad KiiltoClean galėtų paskirti kontaktinius asmenis, kurie patys yra maisto pramonės specialistai. Tai paskatino vaisingą bendradarbiavimą ir aukštos kokybės gamybos proceso plėtrą.

Mums nebūtų pavykę šiame didžiuliame projekte pasiekti tiek daug, jei veiktumėme be KiiltoClean specialistų ir be jų besąlygiško bendradarbiavimo.
Minna Laatikainen | Gamybos vadybininkė | „Valio Riihimäki“

- Mums nebūtų pavykę šiame didžiuliame projekte pasiekti tiek daug, jei veiktumėme be KiiltoClean specialistų ir be jų besąlygiško bendradarbiavimo. Jų specialistai kruopščiai susipažino su mūsų aplinka, jie pakankamai gerai suprato mūsų valymo poreikius ir bendruosius maisto gamybos įrenginiams keliamus reikalavimus.

- Jie turėjo aiškią viziją, kokia cheminė valymo medžiaga ar lankstus tepalas galėtų tikti tiksliam proceso etapui, sako Laatikainen.

Su specialistų pagalba pakeitimai gali būti kontroliuojami

Per metus daugelyje dalykų pastebėta pažanga ir patobulėjimas, gamykloje įvyko daug pokyčių. Bendradarbiaudama su KiiltoClean, Laatikainen buvo ypač patenkinta profesionalumu, kuris pastebėtas netgi kontroliuojant reikšmingesnius pokyčius.

- Keitimosi valdymas buvo milžiniška sėkmė. Mes pradėjome naudoti KiiltoClean chemines medžiagas, šiam perėjimui kontoliuoti reikėjo daugybės žmonių patirties. KiiltoClean darbuotojai padeda mums užtikrinti, kad viskas būtų padaryta teisingai.

- Jei kuris nors produktas nebuvo veiksmingas, kaip to buvo pageidaujama, jis buvo pakeičiamas. Iš šios perspektyvos mūsų bendradarbiavimas buvo labai sėkmingas, KiiltoClean giria Laatikainen.